10 Mituri Despre Dietă/Nutriție Care Trebuie Să Moară În 2020
De Joachim Bartoll / 1 ianuarie 2020 3 minute de lectură
Plantele nu pot fugi de prădători. Prin urmare, au dezvoltat mai multe mecanisme sinistre de apărare pentru a preveni consumul lor. Acestea includ toxine care sunt extrem de otrăvitoare în cantități mai mari, antinutrienți care blochează absorbția nutrienților și pot provoca daune celulare și fitoestrogenii care vor face prădătorul infertil. În ceea ce privește vitaminele și mineralele, niciuna dintre acestea nu este în formă biodisponibilă și trebuie transformată în corpul nostru. Rata de bioconversie este între 4 și 12%, făcând din toate alimentele vegetale o sursă inutilă de nutriție. De asemenea, plantelor/legumelor le lipsește complet vitamina A, vitamina B6 și B12, vitamina F, colesterol, hem-fier, CLA, creatină și CoQ10.
Corpul nostru are această cale metabolică inteligentă, cunoscută sub numele de gluconeogeneză, care produce glucoză din descompunerea lipidelor și proteinelor. Acest proces este mai mult decât capabil să vă mențină alimentat în timpul unei activități intense pe tot parcursul zilei. Nu aveți nevoie de carbohidrați inflamatori pentru a produce glucoză.
Un consum mare de proteine nu este rău pentru rinichii unei persoane sănătoase. Doar persoanele cu rinichi afectați trebuie să-și limiteze aportul de proteine.
Corpul nostru nu numără caloriile. Reactioneaza doar la nutrientii pe care ii absorbim. O calorie din carne, care este extrem de bogată în nutriție, vă va afecta foarte diferit decât o calorie dintr-un aliment vegetal care nu are deloc nutriție biodisponibilă. Și putem descompune acest lucru în continuare și putem compara acizii grași, aminoacizii și alte elemente nutritive. Concentrați-vă pe alimente bogate în nutrienți. Caloriile ar trebui să fie cea mai mică dintre grijile tale.
Oamenii nu au nevoie de fibre. Tractul nostru digestiv nu este conceput pentru asta. Fibrele țin apă, împiedică absorbția mineralelor și pot avea un efect laxativ – accelerând eliminarea alimentelor și reducând astfel și mai mult absorbția nutrienților – sau te pot înfunda, crescând inflamația și dăunând colonului. Fibrele sunt principalele cauze ale constipației, hemoroizilor, sindromului colonului iritabil, colitei ulcerative, bolii Crohn și cancerului de colon.
Dacă fibrele vă blochează și întârzie digestia, puteți experimenta și indigestie (dispepsie), arsuri la stomac (BRGE), gastrită (inflamația membranei mucoasei stomacului), ulcer peptic și enterită (inflamația membranei mucoasei intestinale).
Nu, la fel ca toate plantele, fructele conțin mecanisme de apărare precum salicilați, taninuri și aldehide extrem de toxice. Și în timp ce fructoza este total inutilă, toate plantele bogate în carbohidrați conțin deuteriu sau „apă grea”. Deuteriul se leagă de procesul energetic din mitocondriile celulei noastre, răpindu-ne de energie în timp ce crește oxidarea. Cu alte cuvinte, deuteriul dăunează celulelor noastre și ne scade producția de energie, scăzând performanțele noastre.
Ne pare rău, suplimentele pentru arzătorul de grăsimi sunt una dintre cele mai mari escrocherii din industria dietei. Economisiți banii pentru alimente bogate în nutrienți pentru animale.
Dietele și suplimentele de detoxifiere sau de curățare sunt o înșelătorie. Urmând o dietă bogată în nutrienți, corpul dumneavoastră este pe deplin capabil să se detoxifice. Tot ce ai nevoie este un ficat funcțional. Dacă este necesar, postul va accelera acest proces.
Alimentele de origine animală sunt singura sursă de vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi și grăsimi saturate și colesterol biodisponibile. Alimentele de origine animală sunt cele mai bogate în nutrienți și cele mai sănătoase alimente pe care le putem consuma.
Toate celulele noastre sunt făcute din colesterol. Toți hormonii noștri sunt fabricați din colesterol. Ai nevoie de colesterol pentru a produce vitamina D3. Creierul tău are nevoie de mult colesterol sau se va micșora și îți va da probleme de memorie, Alzheimer și te va îmbolnăvi psihic. Cu cât ai mai mult colesterol, cu atât vei trăi mai mult! Cei cu colesterol scăzut sunt mai slabi, nesănătoși, suferă de boli de inimă, au probleme mentale și mor mai des atunci când apar probleme cardiovasculare.
Colesterolul este, de asemenea, folosit pentru a vă repara arterele. Dacă ai colesterolul ridicat, este pentru că organismul tău încearcă să se repare singur. Dacă luați medicamente pentru scăderea colesterolului, vă împiedicați organismul să se vindece și vă veți pune în pericol sănătatea.